Ako određene namirnice jedete zajedno, negativno će delovati jedna na drugu i uveliko smanjiti svoju hranljivu vrednost.
Posledica ovakvih kombinacija su nadimanje, loše varenje, iritirana creva, migrena, artritis, kandida ili hronični umor, naročito nakon obroka.
Predstavljamo vam kombinacije namirnica koje treba izbegavati.
Meso i sir
Kalcijum iz mlečnih proizvoda otežava apsorpciju gvožđa iz mesa. Inače, ovom kombinacijom unosi se previše belančevina životinjskog porekla, što zamara bubrege.
Mleko i kafa
Kafa s mlekom za neke je preteška jer te dve namirnice zajedno stvaraju supstancu za čije varenje je potrebno i tri sata.
Meso i krompir
Ova kombinacija izaziva nadimanje, podrigivanje i gasove. Pražnjenje želudca je usporeno što izaziva zatvor, ali i ubrzano izbacivanje nesvarene hrane. Osećaj iscrpljenosti i umora je prateća pojava.
Izvor:kucnilekar
