Kao začin bosiljak je najčešći dodatak jelima prvenstveno zbog divnog ukusa a potom poboljšava varenje teške hrane i čuva je od kvarenja.
Kuvari ga preporučuju kao dodatak jelima od krompira, kukuruza, karfiola i plavog patlidžana.
Tradicionalna medicina, takođe, ceni lekovita svojstva bosiljka. Koristi se protiv kašlja, bubrežnih bolesti, glavobolje i depresije, a u vidu čaja za ublažavanje menstrualnih tegoba.
Sok od lišća koristi se protiv prehlada, upale ušiju i bubne opne, ali i kao okrepljujuće sredstvo.
(kucnilekar)
