subota, 9. travnja 2016.

IZBEGNITE NADUTOST STOMAKA: NAMIRNICE KOJE BI TREBALO DA IZBEGAVATE AKO ŽELITE VITAK STRUK

Nadutost u stomaku podstaknuta je nedovoljno sažvakanom hranom, ali i preteranom upotrebom namirnica koje sadrže laktozu i određene ugljene hidrate.
Nadutost u stomaku podstaknuta je nedovoljno sažvakanom hranom, ali i preteranom upotrebom namirnica koje sadrže laktozu i određene ugljene hidrate. Određeni začini i biljke poput anisa, đumbira, mente i majčine dušice umiriće creva i smanjiti nadutost. 

Takođe, iako su neke namirnice dobre po naše zdravlje, one nisu najbolji odabir za vaš struk, jer loše utiču na probavni sstem i mogu izazvati nadutost. Stoga, ako želite da smanjite nadutost stomaka, izbegavajte sledeće namirnice… 

Evo koje namirnice bi trebalo da izbegavate, jer mogu izazvati nadutost: 

Loši ugljeni hidrati 

Hrana bogata lošim ugljenim hidratima može da poremeti crevnu floru, te da izazove upale. Namirnice koje sadrže najviše takvih ugljenih hidrata su hleb i peciva, keks, beli pirinač, testenina i žitarice. 

Ipak, ugljeni hidrati nisu potpuno zabranjeni. Poenta je da unosite grickalice koje sadrže kombinaciju ugljenih hidrata, zdravih masti i proteina, a one će vas kao takve držati duže sitim. Umesto namirnica bogatih ugljenim hidratima radije birajte visoko proteinske hrane kao što su grčki jogurt, losos i tofu sir. 

Zamrznuti obroci 

Da bi osigurali da će sveži sastojci ostati dugo takvi u vašem zamrzivaču, proizvođači hrane često dodaju dosta natrijuma u zamrznute obroke. Ovo je po vaš organizam loše jer natrijum uzrokuje zadržavanje vode, što može izazvati nadutost koja vam nimalo neće pomoći u gubljenju kilograma jer nećete imati realan uvid u pravo stanje vaše kilaže. 

Nezdrave masnoće 

Postoje tri vrste masnoća povezanih s crevnim upalama koje doprinose stvaranju sala u predelu stomaka: trans-masne kiseline, zasićene masne kiseline i omega-6 masne kiseline. 

Industrijski obrađene namirnice, meso, punomasni mlečni proizvodi, kukuruzno, sojino i suncokretovo ulje samo su neke od namirnica koje sadrže neku od navedenih kiselina i koje bi trebalo da izbegavate. 

Mleko i mlečni proizvodi 

Mnogi ljudi ne podnose laktozu, a većina njih nije ni svesna da je intolerantna na nju. Ako osećate bilo kakve smetnje u želucu svaki put kad konzumirate mleko ili mlečne proizvode, velike su šanse da zapravo ne podnosite laktozu, koja može izazvati brojne komplikacije s varenjem, te i nadutost. 

Intolerancija je vrlo raširena među odraslima i nije opasna po život. Neki od simptoma intolerancije laktoze su grčevi u stomaku, proliv, nadutost, gasovi i mučnina. Međutim, ove tegobe eliminisaćete izbacivanjem iz ishrane namirnica nakon čijeg konzumiranja osećate pomenute simptome. 

Beli luk i vlaknaste namirnice 

Određena vlakna naše telo ne može da svari u potpunosti, kao što je fruktan, te stoga namirnice koje ga sadrže mogu izazvati nadutost, naročito ako ih konzumiramo u prevelikim količinama. 

Namirnice koje sadrže fruktan su: pšenica, ječam, beli luk, mahunarke (pasulj i soja), jezgrasti plodovi (naročito pistaći i indijski orah), te se trudite da ih jedete u ograničenim količinama kako biste smanjili nadutost stomaka. 

Namirnice bogate fruktozom 

Voće je bogato fruktozom, prirodnim zaslađivačem, koji takođe, ukoliko se u našem organizmu nađe u prevelikim količinama može izazvati neprijatnosti poput gasova, nadutosti i proliva. Fruktoze u obilju ima u jabukama, kupinama, nektarinama, kruškama, mangu, lubenici, ali i u šparglama, karfiolu, pečurkama i grašku, te u medu i agavinom sirupu. Sve navedene namirnice izuzetno su zdrave, ali se potrudite da ne preterujete s njihovom konzumacijom. 

Takođe, izbegavajte i veštačke zaslađivače jer sadrže izomalt, manitol i polidekstrozu koji izazivaju iste simptome. Pored toga, neki ljudi reaguju na veštačke zaslađivače tako što odmah nakon njihovog konzumiranja imaju potrebu za slatkišima, što je i te kako pogubno po vašu liniju i struk. Stoga umesto fabričkih sokova radije pijte vodu i limunadu, ili pak mineralnu vodu koja sadrži ugljen-dioksid koji čini da se osećate sito i samim tim jedete manje. 

Začini koji izazivaju nadutost 

Unošenje previše slane i začinjene hrane uzrokuje efekat sakupljanja tečnosti u telu koje kao posledicu ima osećaj tromosti i nadutosti. Pre svega, trebalo bi da izbegavate crni biber, oraščić, čili u prahu, paradajz sos, sirće, senf, luk i kečap koji izazivaju povećanje stomačne kiseline, što izaziva smetnje u varenju. 

Umesto ovih začina, koristite one koji nemaju toliko jako i pogubno dejstvo na probavni sistem, kao što su: kurkuma, đumbir, cimet i nana. Takođe, kupujte hleb, žitarice, konzervisano i zamrznuto povrće, buter i razne namaze, sosove, turšije i supe s niskim sadržajem soli.
(b92)