Sok od nara, kod nas poznatog i kao šipak – ne šipurak, obiluje antioksidacijskim materijama.
On sadrži tri puta više antioksidanta u 100 ml nego crno vino ili zeleni čaj. Zbog tako visokog sadržaja antioksidanta, sok od ove biljke može vam pomoći u borbi protiv raka dojke i raka prostate.
Istraživanje, sprovedeno nad 48 muškaraca, koji su imali operaciju ili terapiju zračenjem za lečenje lokaliziranograka prostate (karcinom prostate koji se nije proširio) pokazala je da ispijanje oko 235 ml soka od nara dnevno može usporiti rast raka prostate.
Što se tiče raka dojke, nova istraživanja pokazuju da jedenje ploda ili pijenje soka može sprečiti i usporiti rast nekih vrsta raka dojke. Israživanje pokazuje da elagitanini (skupina fitokemikalija), inhibira rast raka dojke.
Istraživanja ne daju nikakve konačne rezultate jer se i dalje sprovode, ali već se moglo zaključiti da se radi o izrazito lekovitoj biljci, odnosno soku dobijenom iz te biljke. Svakako uživajte u soku nara kad god za to imate priliku.
(kucnilekar)
